Yacon

Yacon (Jakon, Smallanthus sonchifolius) je původem z Jihoamerických And (Peru) a díky své sladké chuti je používán jako přírodní sladidlo. Vzhledově jsou jeho bulvy podobné batátům a jsou křupavé, sladké a šťavnaté. Již dávní Inkové bulvy yaconu hojně využívali. Zdrojem sladkosti jsou fruktooligosacharidy, kterých yakon obsahuje více jak 60 %.

Yacon (nízkokalorické sladidlo) a jeho účinky na zdraví:

Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury"či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • při zažívacích problémech (zdroj prebiotik a vlákniny), podporuje obnovu bakteriální mikroflóry ve střevech
  • působí proti tuhé stolici
  • podporuje resilienci organismu
  • zpomaluje proces stárnutí organismu
  • vhodný pro diabetiky, nízký glykemický index a obsah kalorií (při stejném objemu má yacon o polovinu méně kalorií, 15 g prášku má cca 50 kalorií)
  • podporuje snižení chuťi k jídlu, vhodný při redukčních dietách
  • působí proti přirozenému procesu stárnutí (zdroj antioxidantů)
  • podporuje očistu organismu a potlačuje tvorbu toxínů ve střevech
  • zdroj prebiotik (FOS-fruktooligosacharidů), které jsou potravou pro prospěšné baktérie (Bifidobakterie) v trávicím traktu
  • zdroj elektrolytů (hořčík, vápník, draslík, sodík)
  • podporuje vstřebatelnost vápníku, hořčíku a výživných složek

Yacon, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • nemá

Alternativní sladidla v prášku:

  • lucuma
  • baobab
  • mesquite
  • stévie
zobrazit více..
Loading...