Tymián

Tymián je léčivá odolná bylinka, kterému se říká jižní dvojče naší mateřídoušky. Stále zelený keř (houževnaté stonky tymiánu tvoří poléhavé keříky) dorůstá výšky zhruba 30 cm a šířky 20 cm. Tymián obsahuje silice (thymol), třísloviny, hořčiny, saponiny, fenolické sloučeniny (luteion, luteolin a thymosin), flavony, aromatické kyseliny, vitamíny A, C, K, E, vitamíny skupiny B, minerály (draslík, vápník, železo, mangan, hořčík, selen). Sbíráme nedřevnaté větévky listů a květů v létě na začátku květu.

Tymián a jeho účinky:

  • Podporuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení a střevní mikroflóru
  • Má antiseptické účinky, hodí se jako desinfekce a ústní voda
  • Zvlhčuje nepříjemný suchý kašel, mírní projevy astmatu
  • Při suchém kašli 
  • Přírodní antibiotikum, podporuje imunitní systém (zdroj vitamínu A, C) - používali již staří Římané
  • Penicilin chudých - sušené snítky tymiánu používaly na kloktadla a čaje "na kašel, krk a rány"
  • více

Tymián obecný, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • Normální funkce dýchacího systému
  • Normální trávení
  • Antioxidant
  • Přirozená obranyschopnost - imunitní systém
  • Antibakteriální aktivita

Použití: do omáček, ale i do salátů nebo ovocných šťáv

Stanoviště: slunné místo

Vůně: silná, nezaměnitelná

Permakultura: je možné tymián omlazovat, aby nedřevnatěl, ale můžete jej i ponechat stále růst a používat jen mladé výhonky a listy

  • můžete pěstovat od semínek - necháme je brzy na jaře vzejít v pařeništi, a když malé rostlinky dorostou takové velikosti, že se dají prsty uchopit, přesadíme je do vlastních květináčků. Koncem dubna se již mohou umístit na zahrádku
  • Množení: semínka, řízkování z postranních výhonů (koncem jara až začátkem léta, necháme v pařeništi zakořenit)

Bylinkový herbář 

zobrazit více..
Loading...