Sůl, himalájská jedlá sůl
přírodní krystalická růžová minerální sůl z Himalájí je ideální náhradou kuchyňské rafinované soli. Na rozdíl od rafinované soli je zdrojem minerálních látek. Nejen nadměrné používání, ale i nedostatečné množství soli je pro lidský organismus škodlivé. Pokud máme totiž nedostatek soli, máme větší chuť na cukr. Himalájská sůl obsahuje cca 80 přírodních složek a minerálů (hořčíku, draslíku, vápníku, železa, fosforu a zinku).
Himalájská jedlá sůl - druhy:
- růžová himalájská sůl (jemně mletá, hrubozrná)
- černá sůl (nazývaná kala namak) - vulkanická sůl s typickou chutí po vajíčkách
- https://www.awashop.cz/himalajska-sul-jedla-c230/
Epsomská sůl
hořká sůl - síran hořečnatý, je součastí mořské vody a některých minerálních vod. Epsomská sůl je přírodním léčivem.
- účinné projímadlo
- na koupele
- Více informací
Je himalájská sůl pro lidský organismus škodlivá?
- vědecké průzkumy jednoznačně dokázaly, že nadměrné používání soli tělu neprospává!!!
- škodí nedostatek soli ? ano! při deficitu dochází k poruchám denního vodního režimu
- přiměřená dálka soli prospívá fungování vodního režimu organismu - rovnováha sodíku a draslíku
- pokud používáme v jídle kmín, vystačíme s menším množstvím soli, nebo sůl nepotřebujeme vůbec
- doporučená denní dávka soli je 3 - 10 gramů ( je to množství ve všech potravinách, které za celý den sníme)
- sůl konzumovaná ve větším množství působí kyselinotvorně
- pokud budete jídlo málo solit, hrozí, že přiberete na váze
Čtyři důležité oblasti, kdy potřebujeme sůl:
- dochucení pokrmů
- konzervování jídel
- dodávání minerálů chlóru a sodíku do těla, udržování harmonie mezi sodíkem a draslíkem
- čistící účinky - sůl v kombinaci s půlkou citrónu lze použít na fleky od rzi v umyvadle nebo vodovodní kohoutky (obnovuje i lesk měděných předmětů)
Himalájská jedlá sůl a její účinky:
- snižuje riziko mrtvice a infarktu
- zvyšuje schopnost soustředit se a chrání ledviny
- zlepšije i absorpce vitamínů
- podporuje trávení a pomáhá při nadýmání
- doporučená denní dávka je cca 5-10g za den
- vyvažuje pH v těle díky elektrolytům (draslík, hořčík, vápník, sodík)
- podporuje vylučování škodlivých toxinů
- vyrovná žaludeční kyseliny, reguluje metabolismus
- antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti, odstraňuje hleny a zprůchodňuje dýchací cesty
- stimuluje slinné žlázy, jež vypouští proteiny měnící škrob a glykogeny v běžné cukry
Černá vulkamická sůl a její účinky:
- vhodná pro vegetariány avegany
- zlepšuje trávení
- vhodná při nadýmání
- prospívá při pálení žáhy
- obsahuje železo
- rozpouští hleny při nachlazení
- zdroj minerálů
- okyseluje organismus a trávící trakt
- kde koupit černou vulkanickou sůl?
Himalájskou jedlou sůl?
Znáte druhy jedlých solí?
zobrazit více..
Loading...