Semínka (seeds)

semínka jsou obecně ceněné  pro obsah polynenasycených mastných kyselin, vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Loupaná semínka  semínka můžeme chroupat samotné jako oříšky, můžeme je konzumovat v pečivu, kterému dodají výbornou chuť a lépe zasytí. Často se semínka přidávají také do zeleninových salátů a můžeme si jimi vylepšit müsli. Důležité je semínka dobře rozkousat, protože by mohly projít trávicím traktem bez toho, aniž by si tělo z nich bylo schopno odebrat všechny cenné látky. Semínka patří i do skupiny tzv.  brainfood - potravin pro výživu a regeneraci mozku.

Seznam semínek:

Pozivní účinek proti klíšťatům: Při pravidelném užívání vitamínů skupiny B se snižuje pocení, takže klíšťata nenacházejí na vás tak atraktivní místa k přisátí. Klíště totiž preferuje vlhčí místa s jemnou kůží. Navíc pravidelným užíváním vitamínů skupiny B budete klíšťatům nepříjemně vonět. 
Upozornění: neni to 100%, Pro lepší efekt a účinkům při přisátí prostívá i vitamin C.
  • např. oře chy -mandle, vlašské ořechy, para ořechy
  • semín ka a olej: chia semínka, lněná semínka, dýňová semínka, konopná semínka
  • quinoa

TIP: semínková pomazánka

50 g slunečnicových semínek, 50 g dýňových semínek a 50 g lněných semínek, 50 g sušených rajčat, 1 až 2 lžíce olivového oleje, lžíci citronové šťávy, sůl, pepř, česnek, hrst čerstvé petrželky, pečivo

Postup přípravy: Všechna semínka namočíme přes noc do vody, poté scedíme a rozmixujte na kaši. Přidáme pokrájená sušená rajčata ( je dobré je také předem namočit, pokud nejsou naložená v oleji) , olivový olej, citronovou šťávu. Dochuťíte solí, pepřem, kurkumou, česnekem či jiným kořením dle chuti a necháme uležet v lednici. Dozdobíme čerstvou petrželkou, pažitkou a namažeme na pečivo.

Články o účincích semínek:

Semínka?

  • https://www.awashop.cz/seminka-c44/

Semínka se zkouší na:

  • mykotoxiny - plísně
  • halucinogenní látky - Tropanované alkaloidy (atropine)
  • pesticidy
  • žluklost (rozklad tuků)
 
Zobrazit více Zabalit
Loading...