Sacharidy (nesprávně cukry)
Sacharidy jsou jedny ze základních přírodních látek v rostlinných i živočišných organismech. Sacharidy (nesprávně označované za cukry) se dělí na:
- Monosacharidy
- Polysacharidy
- Oligosacharidy
Sacharidy mají v organismech důležité funkce:
- zdroj a krátkodobá zásoba energie (glukóza, fruktóza)
- zásobní látky (škroby, glykogen, inulin)
- stavební materiál (celulóza, chitin)
- složky některých složitějších látek (nukleových kyselin, hormonů, koenzymů)
zobrazit více..
Loading...