Řepkový olej

Řepkový olej se získává lisováním nejčastěji za studena ze semen řepky olejné a patří k oblíbeným olejům v teplé i studené kuchyni. Díky vyššímu kouřovému bodu může na řepkovém oleji i smažit, péct nebo grilovat. Řepkový olej je velmi bohatý na omega-3 a omega-6 nenasycené mastné kyseliny, má jich mnohem více než většina rostlinných olejů. Dále v něm najdeme vitamíny ( A, D, E, K ), steroly, tokoferoly a kyselinu olejovou, která reguluje hladinu cholesterolu .

Řepkový olej a jeho účinky:

• předchází kardiovaskulárním onemocněním ( nenasycené mastné kyseliny ) MUFA
• prospívá vzhledu pokožky
• posiluje imunitu
• zlepšují paměť a eliminují alergie
• vhodný pro budoucí matky
• podporuje činnost mozku
• antioxidant ( vitamin E )
• reguluje hladinu cholesterolu
• více informací

Řepka olejka, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• nemá

Doporučené užívání: 4 lžíce denně

Chuť: jemně ořechová, žlutá barva