Řepka olejka

Řepka olejka (Brassica napus), řepkový olej má jedinečný poměr mastných kyselin omega 3 a 6. Řepkový olej se získává lisováním nejčastěji za studena ze semen řepky olejné a patří k oblíbenějším olejům v teplé i studené kuchyni. Díky vyššímu kouřovému bodu může na řepkovém oleji i smažit, péct nebo grilovat. Řepka olejka obsahuje cca zhruba 42 % tuku, 22 % bílkovin, 12 % vlákniny, 8 % vody.

Řepka olejka a její účinky:

  • zdroj omega 3 a 6 mastných kyselin (PUFA)
  • brainfood, podporuje kognitivní funkce
  • zdroj rostlinných sterolů a tokoferolů
  • podporuje proces hubnutí díky obsahu mono nenasycených tuků
  • pomáhá při zdravotních problémech jako je artritida, astma a dokonce i rakovina
  • více

Řepka olejka, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • nemá
Zobrazit více Zabalit
Loading...