Omega 3

Polynenasycené mastné kyseliny Omega - 3 - jsou jedinečným zdrojem vitality a živin do těla. Omega - 3 zlepšují zdravotní stav kardiovaskulárního systému a mozku. V současné době je pozorován nedostatečný příjem omega - 3 v lidské stravě, proto je dnes příjmu omega 3 esenciálním kyselinám věnována zvýšená pozornost výživě. Omega-3 jsou považovány za důležité, protože tělo si je nemůže samo syntetizovat, může je získat pouze potravou. Omega 3 jsou stavebními kameny mozku, nervového a endokrinního systému. Podílí se na výstavbě buněčných membrán, mají protizánětlivé účinky, snižují riziko srdečních a cévních onemocnění, regulují hladinu cukru v krvi.

• kyseliny alfa-linolenové (ALA) -  obsahují  lněná semínka, konopí, dýňová semínka, vlašské ořechy a listová zelenina.
• kyseliny dokosahexaenové (DHA) -  esenciální kyseliny živočišného původu.
• eikosapentaenová kyselina (EPA) -  esenciální kyseliny živočišného původu.

Potraviny se zdrojem omega 3 kyselin:

• ančovičky, pstruh, losos, tuňák, sleď, sardinky, makrela uzená, mečoun, cípal, úhoř, tuňák v konzervě a okoun barramundi
   (král ryb v Austrálii) - zdroj DHA a EPA   
• chia semínka
• vlašské ořechy
• slunečnicový, lněný olej ( až 55% omega 3 kyselin ) - zdroj ALA a řepkový olej (obsahuje ideální poměr omega 3 a 6)
• lněné ( obsahují vva 15% OMEGA 3 ) a konopné semínko - zdroj ALA
• konopný olej
• dýňová semínka
• rybí olej - největší obsah omega 3 ( zdroj DHA a EPA  )
• tresčí játra
• Quinoa
• kapusta
• Sacha Inchi
• kokosový olej
• máslo, sýry, smetana, tvaroh, mléko
• mandle namočené, jsou zásadité
• para ořechy
• avokádo
• černucha setá
• moringa, moringový olej
• řasy Wakame

Nedostatek omega 3 se projevuje:

• zácpa
• depresivní nálada
• hypertenze
• lámání nehtů
• kožní vyrážky
• problém s klouby

Pozitivní účinky omega 3 na zdraví:

• prevencí rakoviny tlustého střeva
• podporují pestrostí skladby střevních bakterií
• prevenci diabetu, obezity 
• prevence rozvoje Crohnovy choroby