obilniny

Obilniny (sú pestované pre zrno) patrí k základom pilierom stravy, sú hlavným zdrojom sacharidov. V tejto kategórii nájdete kompletné spektrum obilnín, od najbežnejších (pšenica, kukurica, ryža, jačmeň, raž, pohánka, proso) po málo známe (kamut, cirok, quinoa, teff - Milička, amarant, Slzovka všeobecná ...), v bežnej podobe (semien, múky, vločiek) aj v podobe exotickejšie (kuskus, bulgur, polenta). Celosvetový podiel obilnín v strave sa odhaduje na 60 - 70%. Obilniny sa kombinujú s mäsom, strukovín a zeleninou.
Zobrazit více Zabalit
Loading...