Lucuma

Lucuma (Pouteria lucuma) je ovoce původem z Jihoamerických And, známé jako "zlato Inků". Jedná se o jemně mletý žlutý prášek z plodů. Má protizánětlivé účinky, pomáhá při regeneraci tkáně a hojení ran. Působí příznivě na snížení krevního tlaku. Lucuma se používá jako sladidlo. Lucuma prášek má jasně žlutou barvu s jemnou javorovou chutí. Lucuma slouží i jako zdravé a čistě přírodní sladidlo s obsahem vlákniny. Obsahuje draslík, železo, zinek, vápník, fosfor, omega kyseliny, sacharidy, bílkoviny a vitaminy skupiny B ( B3 ). Lucuma se sklízí v období od ledna do dubna. Ovoce padá ze stromu nezralé, musí se skladovat v seně nebo v jiném suchém materiálu, dokud nezměkne. Jakmile ovoce dozraje, může být pomleto na prášek a skladováno v hermeticky uzavřených obalech.

Lucuma (lukuma) a její účinky:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • přírodní sladidlo
  • brainfood - podporuje výživu mozku
  • vhodná při melancholii
  • protizánětlivé účinky
  • harmonizuje LDL v krvi
  • zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi (anémie)
  • zmírňuje únavu
  • zvyšuje odolnost organismu
  • vhodné pro diabetiky, vegany
  • bez lepku
  • nízký glykemický index
  • více

Lucuma, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • nemá

Kontraindikace: nevhodné pro děti do 3 roků, použití konzultujte s lékařem

Použití: do koktejlů, smoothie, jogurtů, ovesných kaší, pudingů

Skladování: sucho, temno

zobrazit více..
Loading...