Lněné semínko zlaté ( žluté )

zlaté lněné semínko je darem přírody pro naše zdraví! Zlaté lněné semínko má v rostlinné říši ojedinělou vlastnost - dokáže na sebe vázat velké množství vody a silným nabobtnáním mnohonásobně zvětšit svůj objem podobně jako chia semínka z Jižní Ameriky. V našich podmínkách plně pokrývá potřebu omega 3 a vynikající alternativou k mořským rybám, vhodné hlavně pro vegetariány. Lněné semínko je nejbohatším rostlinným zdrojem lignanů, kterých obsahuje 75 – 750x více než ostatní rostlinné zdroje. Obsahuje též esenciální vitamíny a minerály, draslík, železo, měď, hořčík a zinek, vitamín B1, B2, B3, B5, B6, E. Jsou vhodná pro sportovce, vegany pro Paleo a RAW stravu.

Lněné semínko léčebné účinky (zlaté i hnědé):

• posiluje celkovou imunitu
• při zácpě (povařená lněná semínka)
• pomáhá při redukčních dietách
• protizánětlivé, protitrombotické a hypolipidemické účinky
• působí proti srdeční arytmii a podporují srdeční sval
• antioxidant (např. kyselina fenolová)
• jeden z nejbohatších zdrojů Omega 3 kyselin (více než v dýňových semínkách)
• pro vyvážený rozvoj buněčných membrán
• jemným prostředkem proti zácpě (semínka namočená ve vodě)
• zrychlují metabolismus
• pomáhá při rakovině (rozmixovaný tvaroh, lněná semínka, lněný olej a ovoce) - kyselina alfa linoleová (ALA) a lignany
• rozvíjí centrální nervový systém
• u dětí zlepšují v daném pásmu inteligenci
• vhodné pro vegany a vegetariány (příjem tuků Omega 3 místo z ryb)
• čistí trávící trakt (pokud je jíme celá)
• chrání kardiovaskulární systém
• snižuje riziko infarktu
• zabraňuje cirkulaci cholesterolu
• vhodné pro kulturisty (pomáhá držet hladinu krevního cukru)
• snižují vysoký krevní tlak
• prospívají srdci díky lignanům (nejvíc v rostlinné říši)
• léčí záněty žaludku, žaludeční vředy
• pomáhá při redukčních dietách a obezitě (odvádí přebytečný tuk)
• zmírňuje klimakterické obtíže
• prevencí před rakovinou pohlavních orgánů a prsou
• protivirové, protizánětlivé, antibakteriální a protiplísňové účinky
• pomáhá při astmatu a  artritidě
• působí příznivě na pleť
• upravuje menstruaci
• pomáhá porodům
• působí proti rakovině  (lněné semínko + cottege sýr nebo kefír, tvaroh nebo jogurt)
• lněné semínko doporučujeme konzumovat s potravinami bohatými na bílkoviny s obsahem síry (např. sýry, ořechy, pažitka, cibule, česnek) - důvod? zlepší se vstřebatelnost.
• náhrada vejce pro vegany (jedna lžíce pomletého lněného semínka smícháme s vodou)
• Článek: lněné semínka, superpotravina našich předků

Doporučená denní dávka: je cca 60 g

Použití: posyp na chléb či pečivo při pečení, do jogurtů, tvarohu, smoothie, salátů a musli, nejlépe je vhodné konzumovat pomleté lněné semínko (pro jeho optimální využití), zlatá lněná semínka si můžeme pomlýt mlýnkem na mák a potom okamžitě spotřebujeme (pomleté semínko na vzduchu a světle rychle žlukne).

Jak aktivovat lněná semínka pro konzumaci?

• namočíte na několik hodin do vlažné vody až vytvoří sliz a jsou kašovité
• nebo lněná semínka pomeleme a přidáme do snídaňové směsi

Aktivní látky: vláknina, vitaminy, minerály, lněný olej, enzymy, vitamin E, tuky ve formě rostliných mastných kyselin – linolové (60%), linolenové (25%)

Chuť: lehká oříšková

Lněná semínka - prostředek mimořádně účinný proti tukovým vrstvám i parazitům usazeným v tlustém střevě. 

Kde koupit lněné semínko?

• zlaté lněné semínko mleté
• hnědé lněné semínko

Tip na ranní snídani: 125 g tvarohu, sýru cottage nebo bílého jogurtu smíchat se 3 lžícemi lněného oleje a přidat (jahody, banán, boruvky, brusinky, rybíz atd.) a trochu medu (nebo melasy). Dobrou chuť.

Zdravotní koktejl: lněné,a sezamové semínko, ovesné vločky, sušenou syrovátku rozmixovat nejlépe přidat čerstvě vylisovanou šťávu a následně smetanový jogurt nebo smetanu.

Články o lněném semínku:

• Článek: Lněné semínko, 14 výhod pro zdraví
• Lněné semínko zlaté - dar přírody pro zdraví
• lněná semínka na jejich účinky na zdraví

 Recept Dr.Johanny Budwigové  - lněné semínko a olej:

doporučuje smíchat 1-2 hrnky tvarohu či výše jmenovaných alternativ (cottage sýr, tvaroh, kefír nebo třeba jogurt),  2-5 lžic za studena lisovaného lněného oleje (skladovat v chladu a tmě ) – přesněji 1 díl oleje na 3 díly tvarohu – a nakonec ještě 1-3 lžíce rozemletých lněných semínek. Směs lze zředit vodou na požadovanou hustotu. Podle chuťových preferencí ji dochuťte například česnekem, špetkou červeného pepře nebo dokonce trochou šampaňského. Získáte tak výtečnou pomazánku nebo dresink, možná nejzdravější, jaký může být. Více ...

Výživové informace: 100 g lněného semínka obsahuje v průměru: