Semienka sú výdatným zdrojom výživné sily. Také malé, takmer "neviditeľné plody", ale napriek tomu sú plné vitamínov, minerálov, proteínov vlákniny a základných živín. Navyše sa vďaka svojej veľkosti ľahko pridávajú do akejkoľvek stravy. Používajú sa do šalátov, smoothie, na zahustenie polievok, do raňajkových zmesí pri pečení atď.
Ak je ešte nepoužívate ako súčasť vašej stravy, máte príležitosť ich zaradenie do vášho jedálnička, je to veľmi jednoduché. Pridaním do stravy získate do tela množstvo dôležitých živín pre telo (omega kyseliny, minerály, vitamíny, vlákninu, proteíny, enzýmy), navyše majú nízky glykemický index, výborne vás zasýti a prispievajú tak k zdravému procesu chudnutia.
Chia
jedným z hlavných problémov vo stravovanie v dnešnej uponáhľanej dobe je to, že v strave je nedostatok vlákniny. Chia semienka sú v posledných rokoch hitom v zdravej výžive.
Semienka Chia obsahujú takmer 11 g vlákniny na uncu (28g), čo z nich robí hviezdu medzi semienkami. "Čím viac vlákniny jete, tým nižšia je riziko chronických ochorení a vláknina tiež pomáha znižovať hladinu cukru v krvi". Chia semienka môžete napríklad využiť na jednoduchú prípravu Chia pudingov alebo na prípravu energetického nápoja Chia fresca. viac
tipy na prípravu šalvie semienok
Chia semienka obsahujú na cca 30 gramov: 9 g tuku, 4 g bielkovín, 11 g vlákniny