Růžovité

Růžovité je čeleď dvouděložných rostlin z řádu růžotvaré (Rosales), které obsahují kyanogenní glykosidy (amygdalin v semenech, prunasin a další), kyselina ellagová, sorbitol, flavony, třísloviny(ellagotaniny), triterpeny a triterpenové saponiny. Alkaloidy jsou přítomny jen velmi zřídka, výjimkou jsou diterpenoidní alkaloidy (tzv. spiradiny) u tavolníku (Spiraea). Hojné jsou ovocné kyseliny (kyselina sorbová, vinná, citronová, askorbová, jablečná a další). Růžová silice obsahuje především triterpenové alkoholy: geraniol, citronellol a nerol.

Seznam bylinek zařazených do čeledi růžovité (Rosaceae)

Loading...