Půst

V dřívejších dobách byl půst (určitý druh hladovky) součástí lidského života. Řada půstů byla součástí významných svátků i církevních (židovský půst, křesťanský půst, islámský půst...). Půst funguje jako psychická i tělesná očista, je nezbytnou součástí běžného života.

„Tělo běží na zásoby jaterní energie asi deset až čtrnáct hodin v případě člověka. Když tyto zdroje vyčerpá, přepne na tukové zásoby (začne je odbourávat), které jsou rozkládány na různé látky včetně ketonů. Princip je v podstatě stejný jako u ketodiety, která tělo vystavuje umělé hladovce tím, že omezí na minimum příjem sacharidů," tvrdí doktor Mark Mattson z amerického Národního institutu stárnutí.

Půst (tzv. přerušovaná hladovka) a jeho účinky na zdraví:

  • pravidelný půst podporuje dlouhověkost
  • detoxikuje tělo i pleť
  • pravidelné držení půstu může zlepšit fungování metabolismu, protože díky němu naše buňky vědí, kdy si kalorie ukládat do zásoby a kdy je naopak přeměňovat v energii (Mark Mattson, profesor neurovědy na americké Johns Hopkins University)
  • posiluje funkci ledvin, slinivky a jater
  • zlepšuje paměť a koncentraci
  • podporuje metabolismus a podporuje proces hubnutí
  • podporuje proces sebeuzdravování těla
  • půst ale odebírá pouze takové svalové buňky, které jsou již mrtvé, umírající nebo nemocné. Dokonce i při dlouhodobých půstech zůstává množství svalových vláken stále stejné
  • podporuje růst mozkových buněk, zlepšuje učení, paměť a myšlení (probíhá v době mezi hladovkami)

Přerušovaný půst (přerušujeme období, kdy jíme) pro muže se doporučuje 16 + 8 a pro ženy 14 + 10 , to znamená, že např. u mužů 16 hodin vcelku nejíme a ve zbylých 8 hodinách můžeme jíst 2 - 3 jídla, důležité je při přerušovaném půstu sledovat množství tekutin, jejich nedostatek může způsobit únavu a malátnost. Z hlediska délky přerušovaný půst nemá žádné omezení a můžeme ho používat i dlouhodobě (preventivně stačí 1-2 x týdně). Kontraindikace: těhotné a kojící ženy, lidé s poruchami příjmu potravy (Margit Slimáková)

Přerušovaný půst a jeho dvě varianty:

  • jíme jen v omezené denní době o rozsahu šest až osm hodin a ve zbývajících 16 až 18 hodinách se jídla nesmíme dotknout
  • v pěti dnech týdnu jíme kdykoli a ve dvou dnech naopak nejíme vůbec
zobrazit více..
Loading...