Buk
Buk je statný listnatý strom
- dřevo buku se rozkládá 20 - 30 roků v přirozeném lese
- mezi nejkvalitnější a také nejvýhřevnější palivové dřevo patří to z listnatých stromů – buku a dubu
Bukvice se využívaly především jako olejnatá rostlina. Olej vylisovaný z čerstvých a loupaných bukvic byl prý velice lahodný, voňavý i trvanlivý. Naopak olej tlačený za tepla byl žlutý a trpký. Bukvice však měly hojnou úrodu tak jednou za čtyři roky, protože květy buku snadno omrznou. Louskání bukvic i jiných olejnatých semen je prastarý slovanský zvyk a sladká semena oblíbenou pochoutkou dětí.
Buk a jeho symbolika:
Astrologie:
Symbolika:
Tvrdost dřeva:
Stanoviště:
Barva dřeva:
Barva ohně:
Čeleď:
Sběr:
Plod: tobolky se semeny
Kůra: hladká, šedo-stříbrná
Lidové názvy:
Signatura: pazitická hálka buková (je tvrdá) na listech buku, z ní vylíhnuté housenky ožírají list
Permakultura: se sušených vyloupaných bukvic se dá mlet mouka
Historie:
zobrazit více..